Rejs til Tyrkiet
Rejsen til Tyrkiet er rejsen til et fascinerende og komplekst ferieland, der pirrer alle sanser. Den blå Moskes seks sylespidse minareter aftegner sig smukt på Istanbuls horisontlinje. På den anden side af det sirlige haveanlæg kredser aftenens promenerende om den smukt okkerfarvede Hagia Sophia – som kirke var den centrum for Det Byzantinske Rige i næsten tusind år, indtil osmannerne erobrede det daværende Konstantinopel og transformerede kirken til moské.
at myten om julemanden har sit udspring i Skt. Nikolas, der var biskop af Myrra? For at forsøde livet for de fattigere familier, kastede han mønter ned i deres skorstene.
at selv om det ikke har noget at gøre med hverken tegneserier eller Hollywood; ja, så er der en by i Tyrkiet, der hedder Batman?
Istanbul
Nutidens Hagia Sophia er ramme om et imponerende museum med blandt andet en guldmosaik, der dækker 1,6 hektar vægge. Blandt Istanbuls mange andre kulturhistoriske skatte skal man også se sultanens luksuriøse Topkapi-palads, hvor han muntrede sig med sit hof og sit harem – de mange gårde og sale vidner om ufattelig rigdom. Gå også på opdagelse langs Bosporusstrædet og i den store overdækkede basar, hvor man nemt kan blive fristet af smukt forarbejdet kunsthåndværk og smykker. Eller i den egyptiske basar, hvor farverige boder med kanel, spidskommen og karry ægger både syns- og lugtesans.
Det tyrkiske køkken er med rette berømt, og i Blomsterpassagen ved Istaklal Caddesi i den moderne, pulserende del af metropolen er der rift om bordene, som flyder over af meze – forskellige former for småretter – og raki til at skylle efter med. Prøv også ris-dolmer eller kød-dolmer eller de mange forskellige varianter af kebab – ikke mindst klassikeren iskender kebab – og rund af med tyrkisk kaffe og en god, tung sirupgennemvædet baklava.
Ægæerkysten
Middelhavskysten
Anatolien
Et helt andet Tyrkiet finder man i Centralanatolien, som foruden hovedstaden Ankara også rummer den fascinerende muslimske pilgrimsby Konya, der især er kendt for sufierne, mystikeren Mevlana og hans dansende dervisher samt for de fantastiske naturscenarier og måneagtige klippelandskaber i Kappadokien. Mindre betagende er det ikke i Østanatolien, hvor man kan få et indblik i det kurdiske Tyrkiet omkring Diyarbakir og det arabiske Tyrkiet omkring byerne Sanliurfa og Harran med de eventyrlige bikubeformede huse.
Med 75 millioner indbyggere er Tyrkiet et mægtigt land midt mellem Europa og Mellemøsten. Med sin centrale rolle fylder det meget i medierne, men for de fleste er det ”rigtige” Tyrkiet en velbevaret hemmelighed.
