Apulien – Syditaliens glemte hæl

group-tour
Rundrejse med dansk rejseleder

Oplev regionerne Apulien og Basilicata med UNESCO-verdensarv og med indkvartering lige ved stranden

Her i det sydlige Italien er solen gavmild, og jorden er frugtbar. De knaldrøde tomater smager som de skal, og i september er vindruerne ved at sprænges af sød saft – alt smager bedre i denne del af Italien. Det er også her, vi finder de bånd, som forbinder Italien med Grækenland og Orienten. Vi finder også spor efter Apuliens guldalder, den første del af 1200-tallet, hvor den tysk-romerske kejser, Frederik II regerede. I løbet af rejsen udforsker vi grottebyen Matera, en by med klippeboliger gravet ind i kalkstenen. Vi overvældes af smukke barokbygninger i Lecce og slentrer i krogede gader i kystbyer som Monopoli og Ostuni med udsigt til det azurblå hav. Midt mellem alle disse skønne steder skal vi nyde landskaber med oliven- og appelsintræer og vinmarker, og mon ikke vi får tid til at smage på de lokale råvarer. Vi har valgt at bo ved havet, så vi har mulighed for at kaste os i de blå bølger efter en dag med oplevelser.

Rækkefølgen i dagsprogrammet samt indkvarteringen på en del af rejsen varierer afhængig af afgang.

 

Klik på kortet for at se det i stor udgave
  • Type Rundrejse

  • Rejseleder Dansk

  • Visum Nej

  • Vaccination Nej

  • Valuta EUR

Dagsprogram 8 dage
Dag 1
 København – Bari – Monopoli. Indkvartering ved stranden
Dag 2
Trullibyen Alberobello, vinsmagning i Martina Franca og Locorotondo
Dag 3
UNESCO-verdensarv ved Castel del Monte og Bari
Dag 4
Grottebyen Matera og Altamura
Dag 5
Den hvide by Ostuni
Dag 6
”Sydens Firenze” Lecce og Otranto
Dag 7
Unikke Monopoli og klippebyen Polignano
Dag 8
Bari til København

Hoteller

Hotel Torre Egnazia

Vores glimrende 3-stjernede hotel er beliggende lige ved stranden med direkte adgang til havet syd for Monopoli, og der er gode muligheder for at bade efter dagens udflugter. Værelserne er indrettet i typisk middelhavsstil og er udstyret med TV, aircondition, minikøleskab, hårtørrer og toiletartikler.

Apulien er forholdsvis ny på det store turistkort, og ligger i udkanten af de områder der gennem årtier har været udviklet til turisme. Derfor er det meget begrænset hvor mange investeringer der er foretaget i at bygge hoteller til turisme, og de som findes ligger oftest ved vandet, og her lever man af den turisme som italienere gennem årtier har skabt i sommersæsonen. Vores hotel er netop et af disse badehoteller. Hotellet er derfor beliggende udenfor byområder og der er ikke mange faciliteter som barer, butikker og restauranter i nærheden. Til gengæld tilbringer vi alle dagene med udflugter til netop byer og steder hvor vi kan købe ind, drikke en kop kaffe og få et lille glas vin.

Læs mere på hotellets hjemmeside http://torregnazia.it/egnaziaeng.it/

Billeder

Klik på billederne for at se dem større

Afrejsedatoer

Afrejse Varighed Pris Afrejse fra Bemærk
9.998,–
København
10.498,–
København
10.498,–
København
10.498,–
København
Klik på en dato for at se det tilhørende program

Dagsprogram

Hent samlet program OBS. Nogle af vores rejser findes i flere udgaver. Læg mærke til, om du har valgt den rigtige afrejsedato, før du printer.

Dag 1
 København – Bari – Monopoli. Indkvartering ved stranden
Den lille kystby Monopoli

Vi starter med at flyve til det sydlige Italien, som ikke har mange flyforbindelser, så vi må flyve via München for at komme frem til Bari. Her starter vores eventyr!

Fra lufthavnen i Bari sætter vi kursen sydpå langs kysten. Vi kigger ud over det blå hav, kører langs grønne marker med hvide huse, og langs vejen passerer vi rækker med pinjetræer, og hist og her vidner en flok palmer om, at vi er kommet et godt stykke sydpå. Efter en time kommer vi frem til området omkring den lille kystby Monopoli, hvor vi skal tilbringe vores uge ved kysten.

Vi indkvarteres på Hotel Torre Egnazia, et glimrende mellemklassehotel, beliggende helt ude ved kysten små 7 kilometer syd for Monopoli. Lige uden for hotellet finder vi en flot bred sandstrand, og der bliver rige muligheder for at kaste sig i bølgerne, hvis man måtte have lyst til den slags. På hotellet har vi halvpension, og således spiser vi både morgenmad og middag her.

Afhængigt at ankomsttid forsøger vi at gøre et stop på vejen for en forfriskning eller en lille frokost på egen hånd. Herefter kører vi til hotellet, hvor vi tjekker ind, og senere spiser vi vores første middag sammen.

(Dagens samlede kørsel 67 km. – 1 time)

Dag 2
Trullibyen Alberobello, vinsmagning i Martina Franca og Locorotondo
Trullibygningerne er bygget af kalksten

Vi kører sydpå og ind i landet mod dalen Val d’Itria, som er beskyttet som UNESCO-verdensarv. I den såkaldte Trulli-dal finder man en enestående samling af unikke bygninger med koniske tage, som hedder trullier, og vel nærmest har form som en iglo. Når vi nærmer os, lyser husene op som var det et nisselandskab med grå tophuer, der strutter op ude i horisonten. I byen Alberobello bevæger vi os gennem kvartererne Rione Monti og Aja Piccola, der rummer over 1.500 trullier. Det er den største koncentration af disse kalkstensbygninger, som alle er bygget uden brug af mørtel eller andre bindemidler. Man udvider sit hus ved blot at tilføre en ny sammenhængende trullo. På den måde finder man huse bygget af 5-6-7 af de små hyggelige runde huse. Der findes sågar kirker bygget i flere etager. De tykke vægge isolerer godt mod kulden om vinteren, ligesom de om sommeren holder den stegende varme ude.

På ægte italiensk vis er der mange historier om, hvorfor man har bygget så særpræget, og der er nok mange sandheder, men historien om, at man ved at let kunne rive taget ned for at slippe for skattebetaling, er den mest populære og sejlivede historie, så den hører vi naturligvis også. 

Efter vores besøg i Alberobello har vi på en lille hurtig grammatiklektion lært at ”en trullo” på italiensk bliver til ”flere trulli” i flertal, og så fortsætter vi til nærliggende Martina Franca.

Nu er det blevet tid til at smage på lokal vin i den nærliggende by Martina Franca. Og vi skal også smage på nogle af de råvarer, som denne del af landet frembringer. Her i det sydlige Italien er solen gavmild, og jorden er frugtbar. De knaldrøde tomater smager som de skal, og i september er vindruerne næsten ved at sprænges af sød saft – alt smager bedre i denne del af Italien. Vinen er i løbet af sommeren blevet kærtegnet grundigt at solens varme stråler, og de stærke vine sender stemningen en smule i vejret. Og ud over vinen smager vi lidt på de lokale specialiteter, lidt oste, en pølse og andet godt. 

Dagen afsluttes i den lille særprægede by Locorotondo, der ligger med smuk udsigt over det omgivende landskab. Den ”runde by” er på listen over de smukkeste landsbyer i Italien, "Borghi più belli d'Italia". Vi har kun flyttet os små otte kilometer fra Alberobello, men bygningsstilen er helt anderledes. Man kommer ikke til Locorotondo for at se en bestemt ting, men for at opleve den hyggelige atmosfære med de smalle gader med smukke smedejernsbalkoner og -gitre, som passende kan være kulisse for eftermiddagens kaffestop.

(Dagens samlede kørsel 70 km. – 1 time 15 min)

Dag 3
UNESCO-verdensarv ved Castel del Monte og Bari
I Apuliens hovedstad Bari

Vi starter dagen med at køre nordpå til Bari, som er hovedstaden i Apulien. Nogle siger poetisk, at hvis Paris havde ligget ved havet så ville den være som Bari. Byen har en smuk havnepromenade, og det var her, at middelalderens pilgrimme og korsfarere startede deres sejlads mod Det hellige land, og spor efter det finder man i gadenavnet Via delle Crociate, som er opkaldt netop efter de korsfarende. Byens små gader og stræder omkranses af elegante bygninger, og Bari inviterer til en gåtur eller shopping.

Vi finder også en hel dage hvor italienske damer sidder roligt i skyggen og fremstiller de berømte orichette-pasta, det er en sand fornøjelse at se det gamle håndværk midt i den gamle bydel. Her finder man også kirken St. Nicholas, der rummer knogler af helgenen af samme navn, som jo i vores del af verden måske mest er kendt som Santa Claus. Vi bruger eftermiddagen i den dejlige by og hører mere om dens historie og nyder det charmerende centrum. Og der bliver tid til at sætte sig, og føle sig ganske så italiensk med et glas god lokal vin på en lille ydmyg café og suge lydene af Syditalien til sig.

Efter vores besøg i Bari sætter vi kursen længere nordpå og ind i landet og følges af uendelige marker med grågrønne krogede oliventræer. Man bliver næsten hypnotiseret af de mange træer, og det føles som om vi har passeret alle Apuliens over 60 millioner oliventræer.Vi skifter til minibusser som tager os den sidste strækning op til det pragtfulde bygningsværk; vi svinger til venstre, op ad en lille bakke og ind gennem en nåleskov. Vores bus indrammes af pinjetræer i begge sider af vejen. De åbne paraplyformede træer minder om en romersk hærvej, hvor soldaterne kunne få lov til at gå i skygge gennem det solbeskinnede store rige På toppen af bakken finder vi det mærkværdige og fascinerende bygningsværk, Castel del Monte. Vi ser otte ottekantede tårne, der står på hvert af en ottekantet borg. Dette mystiske 8-tal findes overalt i byggeriet. Det er symbolet på evighed eller genopstandelse, og måske er det derfor, der går rygter om, at borgen skulle være bygget for at rumme den Hellige Gral. En ting er sikkert, det imponerende bygningsværk rummer mange hemmeligheder og spændende historier, og vi skal i dag høre historier om Normannere, Tempelriddere og ikke mindst om kejser Frederik den II.

Mange kender måske romanen ”I Rosens Navn” af den italienske forfatter Umberto Eco, og bygningsværket har både været inspiration til biblioteket Aedificium i bogen, men den var også med som en del af kulisserne til filmen med Sean Connery. Her kan man se, hvordan islamiske inskriptioner, nordeuropæiske elementer og en absolut anderledes arkitektur gør dette sted så spændende.

Byggeriet af borgen blev påbegyndt under kejser Frederik den II i 1240 og stod færdigt i 1250. Denne uhyre spændende historiske person var konge af Sicilien, senere konge af Tyskland og så kejser af det tysk-romerske rige, og kunne til sidst kalde sig konge af Jerusalem. Det var under denne periode, at det tysk-romerske rige nåede sin absolutte storhed og største territorielle magt.

Frederik II drog fra Brindisi til Jerusalem i 1228 på det 6. korstog, et sejrrigt korstog, hvor den ellers ekskommunikerede kejser via en fredsaftale fik magten over Jerusalem, Nazareth og Bethelem i 10 år, noget som fik ham ind i Pavens varme stuer igen. Det kan være dette korstog, som har inspireret til borgens særlige udformning og størrelse. På trods af at Frederik var hersker over et kæmperige og måtte rejse rundt i Europa for at opretholde ro og orden, fik den videbegærlige kejser dog også tid til at skrive det ældste kendte værk om falkejagt, ”De arte venandi cum avibus”, Kunsten at jage med fugle, og så fik han tid til at grundlægge det første statslige universitet i Napoli. Han var en lærd mand, han værdsatte kunst og videnskab, han var en kriger, der hadede kamp, og hans eftermæle vidner om en blid og brutal statsmand med forbavsende fremsynethed.

Det er ikke overraskende, at UNESCO har tilføjet Castel del Monte til verdensarvslisten over bevaringsværdige steder. Tag et kig i lommen, og se om ikke der ligger en lille undseelig 1 cents mønt – på bagsiden finder du den borg, som Frederik II har efterladt som mindesmærke efter Hohenstaufen-slægten, hvis magt smuldrede efter ham.

(Dagens samlede kørsel 200 km. – 3 timer)

Dag 4
Grottebyen Matera og Altamura
Matera er i 2019 er udnævnt til Europæisk Kulturhovedstad

I dag stikker vi næsen ind i Basilicata, det gamle antikke Lucania. Her bliver vores første stop en af de mest mærkværdige og anderledes byer i Italien, nemlig den labyrintiske grotteby Matera, som er på UNESCOs Verdensarvsliste, og som i 2019 var udnævnt til Europæisk Kulturhovedstad. Beboerne i den gamle huleby Sassi de Matera blev i 1950’erne forflyttet grundet den manglende sanitet i hulerne, men i dag er man vendt tilbage til de fascinerende grotter, som er blevet til moderne og eksklusive boliger og små luksushoteller. Vi besøger den kuperede by, som er delt i to, Sassi Barisano og Sasso Caveoso, hvor de berømte klippeboliger nærmest kravler ned ad bjerget. Historien om klippebyen går årtusinder tilbage, og man har udgravet de omkringliggende klipper og lavet boliger i den honningfarvede bløde vulkanske tufsten. Når man ser de spændende klippeboliger og Materas spændende byplan sendes man tilbage i historien, og det er ikke overraskende, at Mel Gibsons film ”The Passion of the Christ” brugte Matera som baggrund i filmen. Vi får tid til at opleve den spændende by, og så bliver der tid til at spise en frokost, inden turen går videre.

Næste stop på programmet bliver den lille by Altamura, som er et lille stykke uspoleret Syditalien. Byen er modsat mange andre byer ikke blevet malet op i farvestrålende pastelfarver, som det ofte ses i Sydeuropa, men har sit originale grå og hvide udseende. Som i de fleste syditalienske småbyer, så er madkvaliteten af største vigtighed. Her er Altamura ikke en undtagelse, og byen har en helt særlig tradition for at bage brød af højeste kvalitet. Brødet herfra er berømt over hele Italien og er en af de få brødtyper, der af EU har fået kvalitetsbetegnelsen BOB, hvilket betyder, at der er tale om brød af højeste kvalitet. Helt tilbage til kejser Augustus’ tid blev brødet hyldet af poeten Horats, der i 37 f.Kr. udnævnte brødet til ”verdens bedste brød”. Håndværkets hemmeligheder går i arv fra generation til generation, og i Altamura har familien Di Gesu haft deres bageri siden 1838. 

Byens vartegn er den romanske katedral, hvor byggeriet blev påbegyndt i 1232 af Frederik II, og senere er den af flere omgange blevet restaureret.

Et af byens spændende fund i nyere tid er den såkaldte ”Altamura-mand”. I 1993 fandt man menneske-fossiler i en grotte lige udenfor Altamura, og det har vist sig, at repræsentere den ældste prøve af neanderthal-DNA, der nogen sinde er fundet – man mener at skelettet er 128.000 – 187.000 år gammelt.

Ud på eftermiddagen vender vi næsten hjem til vores hotel, hvor vi spiser middag. 

(Dagens samlede kørsel 185 km. – 3 timer 15 min)

Dag 5
Den hvide by Ostuni
I den hvide by Ostuni

Ostuni regnes som en af den smukkeste byer i Syditalien. Byen er bedre kendt som ”La Città Bianca”; den hvide by. Allerede fra afstand blændes vi i morgenlyset af de små hvidkalkede huse, der tårner sig op i landskabet og nærmest klynger sig til klippen Le Murge.

Byen strækker sig i forskellige niveauer, og trapper, stræder og gader afslører spor af middelalderen i form af buehvælvinger, klosterporte og kirker. Til fods oplever vi det historiske centrum med katedralen og dens tilhørende piazzetta. Vi får tid til at kigge nærmere på de små butikker og restauranter, når vi bevæger os rundt i de snoede gader blandt de hvidkalkede husfacader. På byens naturlige midtpunkt Piazza della Liberta finder vi den store udsmykkede kalkstenssøjle, og med udsigt til byens mægtige rådhus og San Francesco-kirken kan man passende sidde på en café og følge med i bylivet over en kop stærk italiensk espresso.

De hvide huse står i skærende kontrast til de omkringliggende grønne landskaber og det azurblå hav. Det er denne kombination af menneskeskabt og natur, der gør Ostuni til et besøg værd. 

Vi er tidligt tilbage ved hotellet og i dag er der tid til at nyde livet ved vandet, og med lidt held er vejret godt til en tur på stranden.

(Dagens samlede kørsel 70 km – 1 time 15 min)

Dag 6
”Sydens Firenze” Lecce og Otranto
Otranto blev grundlagt af grækerne

Vi sætter kursen sydpå og kører til Lecce i Salento, hvor vi begynder dagens eventyr. Rent udseendemæssigt skiller den sig ud med dens elegance, kultur og kunstneriske rigdomme. Byens kaldes også for “Sydens Firenze”.

Lecces’ historie begynder dog 3 kilometer væk ved havet. Her lå nemlig en græsk by, som af selveste kejser Hadrian blev flyttet til dens nuværende placering. Da det vestromerske rige faldt blev byen hærget af forskellige folkeslag, inden det i 549 kom under Det Byzantinske Rige. Historien er således et sandt fletværk af forskellige herskere, heriblandt saracenere, lombardere, slaver og østgoter. En herlig blanding, der gør byen med 95.000 indbyggere til en tidsrejse i arkitektur og spændende arvestykker. Netop den anderledes arkitektur og byens levende universitetsmiljø har gjort, at flere og flere har fået øjnene op for denne mindre kendte del af Italien.
I det historiske centrum af Lecce er det barokarkitekturen, som er fremherskende. Her er der opstået en opulent og næsten vulgær barokstil. Byen er et glimrende eksempel på denne stilart, hvor intrikate detaljer udsmykker facader og kirker, noget som i dag virker aldeles overvældende på de besøgende. På vores gåtur gennem de smalle gader ser vi de smukke gule paladser opført i den lokale tufsten. Denne bløde kalksten, også kaldet Lecce-sten, er en af byens største eksportvarer, og paladsernes smukke udsmykninger er vidnesbyrd om, hvorfor stenen er blevet så populær. Basilica di Santa Croce står stolt med sin imponerende facade, og ved det antikke romerske teater sender vi tankerne et par tusinde år tilbage i tiden. Lecce er uforglemmelig med de smukke bygninger, romerske levn, solfyldte små pladser og hyggelige brostensbelagte gader.

Efter vores tur til fods i byen bliver der tid til frokost på egen eller et besøg på en af de mange cafeer i byen og bare nyde folkelivet på den smukke plads.

Om eftermiddagen tager vi til den smukke by Otranto, der ligger med fantastisk udsigt over Adriaterhavet. Byen består af tætte gader, og byen ligger flere steder helt ude på klipperne ud over havet. Otranto er grundlagt af grækerne, men romerne og sågar osmannerne har naturligvis også haft deres gang her. Her går vi en tur gennem de smalle gader og en tur langs havnen. Måske får nogen lyst til at se nærmere på det aragonske kastel, kendt fra bogen ”Slottet i Otranto” af den engelske kunsthistoriker Horace Walpole. Denne beskrives som verdens første gotiske roman. Den udspiller sig i og omkring Otranto, selvom virkelighedens slot ikke er nær så uhyggeligt som romanens.

Der er afsat tid til at nyde det azurblå hav, der sender tankerne til Maldiverne og Caribiens fjerne kyster. Kombinationen af blåt hav og kalkstensklipper har gjort, at det fotogene Otranto typisk præger forsiderne på kort, guidebøger og artikler om Apulien.

Hertil skal nævnes, at det nærliggende fyrtårn, Capo d’Otranto, er Italiens østligste punkt, og besøgende i dette område befinder sig ”helt nede i hælen”.

(Dagens samlede kørsel 300 km – 4 timer)

Dag 7
Unikke Monopoli og klippebyen Polignano
Klippebyen Polignano

Vi kører direkte til byen Monopoli, hvor vi gør et stop. Navnet stammer fra græsk ”Monos-polis”, og betyder den ”unikke by”. Byen har gennem årtusinder levet af fiskeri, og vi går en tur rundt i den smukke hvide fiskerby, der gennem tiderne er blevet beskyttet mod erobrere udefra med et fort med store prægtige mure, hvor kanonerne engang pegede ud over havet. I dag er det kun en håndfuld fiskere, hvis fiskestænger peger forhåbningsfuldt mod det azurblå hav. Ved den lille havn ser vi byens smukke blå fiskerbåde, der blidt vugger i takt, på Adriaterhavets bløde bølger. Monopoli kan også bryste sig af en flot katedral tilegnet Jomfru Maria, så vi tager en spadseretur langs havnepromenaden og de karakteristiske blå både, der er en smuk måde at komme til den imponerende borg, Castello di Monopoli.

Polignano a Mare ligger højt hævet på den hvide klippe, her grundlagde grækerne byen Polis Neo, som i dag hedder Polignano. Byen levede en gang af maritim handel og lever i dag primært af turisme. De hvidkalkede huse ligger højt oppe på klipperne med smuk udsigt over havet. Vi går en tur i byens historiske navle, hvor de sukkerlystne måske vælger at smage den lokale is på en af byens mange gelateriaer. Gelato, eller italiensk is er et stolt velsmagende håndværk her på egnen. 

Mon vi er heldige og kan se de frygtløse ungersvende kaste sig i de blå bølger fra de højtliggende klippeafsatser? Under alle omstændigheder snydes vi ikke for den særegne udsigt med den lille strand midt mellem de højt ragende klipper. Vi skal med andre ord huske at have opladet kameraet til i dag. Kontrasten mellem det krystalklare blå hav, de naturligt ujævne klipper og menneskets sirligt byggede mure og huse, skaber nærmest motiverne helt naturligt. Mens vi betragter folk og færd i smukke Polignano fristes vi måske til at gøre bysbarnet Domenico Modugno kunsten efter og synge hans mesterværk ”Nel blu dipinto di blu”, bedre kendt som Volare.

Den smukke kyststrækning rummer en myriade af grotter, heriblandt den eksklusive Grotto Palazzese; den verdenskendte restaurant som ligger i en grotte med en fantastisk udsigt til havet. Restauranten er i flere år i træk kåret som Italiens mest romantiske restaurant – og beliggenheden er fuldkommen unik – men prisen afspejler også denne eksklusivitet, og må siges at være blevet på den dyre side. Har man lyst til at spise en dejlig frokost på en fiskerestaurant, skal rejselederen nok foreslå et lokalt sted, hvor der er sammenhæng mellem pris og kvalitet. Rejselederen tager imod bestilling nogle dage før besøget.

(Dagens samlede kørsel 50 km – 1 time)

Dag 8
Bari til København

Det er blevet tid til at vende hjem, og vi kører til lufthavnen i Bari, hvor vi igen sætter os til rette i et fly, som via München bringer os til Danmark efter en oplevelsesrig uge i Apulien.

(Dagens samlede kørsel 67 km – 1 time)

Prisinformation

Rejsens pris

Fra kr. 9.998,– pr. person i delt dobbeltværelse.
Se priser for alle afrejsedatoer

Tillæg for enkeltværelse
1.900,–
Prisen inkluderer
  • Dansk rejseleder
  • Fly København – Bari t/r med Lufthansa via München
  • Udflugter og transport jf. program
  • Indkvartering på hotel i delt dobbeltværelse
  • Halvpension (morgenmad/middag)
  • Vinsmagning og lidt lokale smagsprøver på vingården i Martina Franca
  • Skatter og afgifter
Prisen inkluderer ikke
  • Sygdomsafbestillingsforsikring 7% af rejsens pris
  • Gouda Årsrejseforsikring eller Seniorrejseforsikring
  • Eventuelle ekstra arrangementer
  • Tillæg for enkeltværelse
  • Drikkepenge fx til chauffør (beregn ca. 15 euro)
  • Personlige fornødenheder
  • Ekspeditionsgebyr pr. faktura kr. 130,- (bortfalder ved onlinebestilling)
  • Alt ikke nævnt under "Prisen inkluderer"

Praktiske oplysninger

Rejsen er underlagt Albatros Travels almindelige bestemmelser, som deltagerne forudsættes at være bekendt med.

Hånden på hjertet

Information

Vi har valgt at bo på ét hotel på denne rejse, således at vi ikke skal pakke sammen, tjekke ud og tjekke ind igen et nyt sted, hvilket tager tid fra oplevelserne. På denne måde kommer der mere ro i rejsen, og vores kunder får en bedre pris.

Italiensk mad ude og hjemme

Italien er en ny nation.

Faktisk blev landet samlet endeligt i 1870. Derfor er det svært overhovedet at kalde noget for italiensk mad.

Der er snarere tale om talrige regionale køkkener, og man møder derfor også mange meget forskellige retter afhængig af, hvor man befinder sig i landet. Overordnet kan man sige, at det vi i Skandinavien betragter som italiensk mad, er varianter af forskellige retter med inspiration fra Italien.

En af de kommentarer vi ofte hører fra vores gæster er, at maden i Italien ikke er, som man havde forventet hjemmefra. Og det forstår vi fuldt ud!  

Maden er ofte ikke så farvestrålende og pyntet, som vi måske gør den til i Skandinavien. Og en kok nægter at smide en omgang hakket persille eller basilikum eller rød peber på toppen, bare for et syns skyld. Det hører sig ikke til, og derfor kommer det ikke på. Den slags mad kan man finde i forlystelsesparker og andre turistfælder, hvor turister gerne får det, som de vil have. En kok med respekt for det lokale køkken derimod serverer maden, som den skal være.

Kort sagt, så er vi nordboere langt mere rundhåndede med hvidløg, krydderier og pynt på maden, når vi leger italienere. Det italienske køkken er imidlertid utrolig enkelt – og måske det mest konservative i Europa. Den enkelte råvare skal ikke overdøves, den skal stå for sig selv.

Italienere bruger faktisk meget mindre hvidløg end man skulle tro – ofte gnider man blot et stykke ristet brød diskret med hvidløg til en bruschetta, hvor vi i Skandinavien gerne smider fem fed hvidløg i en blender. Hvidløget er altid en diskret medspiller.

En risotto kan være en af de mest delikate retter. Det er en simpel ret tilberedt af de bedste ingredienser, med en god fond og en diskret smag. Det er ikke en eksplosion af Maggiterninger.

Har man halvpension på hotellet i Italien, kommer man meget nærmere det måltid man ville få hos en italiensk familie, end det man får på den lokale restaurant i Skandinavien.

Ofte serveres en diskret lille salat med olie og eddike, salatblade, gulerødder, agurker, majskorn der sågar måske kommer fra en dåse samt lidt oliven. Det er sådan man gør. Der serveres ofte pasta eller risotto først, derefter kommer der en secondo – kød eller fisk – og i Italien er grøntsager ofte kogt lidt mere end i Skandinavien.

Og vi er jo rejst til Italien for at spise som italienere – ikke for at lære dem at spise som i Skandinavien!

Brødet er en historie for sig. Det vi kalder for italiensk brød, er ikke det man typisk finder. Her er det det klassiske hvide brød, der dominerer, og i Toscana sågar helt uden salt. Den klassiske Italienske morgenbolle, rosetta, har set ud som den gør i hundredvis af år, og her har spelt, hvedekerner, solsikkefrø og klid ikke fundet deres plads.

Sæt forventningerne til maden i Italien ned. Oplev det, som kommer på bordet. Føl dig hjemme som hos en italiensk familie. På hotellerne er det ofte rigtige kogekoner, der står for maden og ikke en hær af topkokke eller Masterchef-aspiranter, der tryller med røg, skum og molekylær gastronomi. Når du er i Norditalien, så kommer der nok mere risotto, radicchio og pasta lavet med Tipo 00-mel på bordet og er man i Syditalien så er der mere aubergine, tomat, olivenolie og pasta af durumhvede, der er på menuen.  

Velbekomme.

Om enkeltværelser

Information

Begrænset antal. Enkeltværelserne kan være typiske enkeltværelser og derfor mindre end dobbeltværelserne.

Generelle forhold

Rejsens krav til fysisk formåen

Som hovedregel gælder det, at alle rejsedeltagere skal være selvhjulpne. Samtidig skal vi understrege, at vores rejser generelt ikke er egnede for gangbesværede. Selv på bus- og togrejser samt krydstogter vil der ofte være behov for at gå til og fra seværdigheder. På mange af vores kulturrejser vil blot en dags samlede besøg ved seværdigheder osv. nemt overstige 5 kilometers gang.

Rejseforsikring

Alle deltagere i Albatros Travels rejser skal tegne en rejseforsikring, der som minimum dækker udgifter til sygdomsbehandling og hjemtransport.  Da den offentlige sygesikring ikke længere kan bruges som rejseforsikring, er det en forudsætning for deltagelse i vores rejser, at du har tegnet en rejseforsikring. Vi anbefaler, at forsikringen også indeholder en bagagedækning i tilfælde af beskadigelse eller bortkomst af bagage.

Gouda Rejseforsikring

Albatros Travel kan hjælpe dig med at tegne en forsikring gennem Gouda Rejseforsikring, som kan tilbyde en forsikring, der passer lige til din rejse.

Er du forsikret hos et andet selskab, kan der gælde andre regler – se din police eller spørg dit forsikringsselskab. Det er den rejsendes eget ansvar, at den tegnede forsikring indeholder den fornødne dækning.

Albatros Travels rejseledere og guider

På Albatros Travels grupperejser vil turen være ledet af en dansk rejseleder, der enten møder gruppen i lufthavnen inden afrejse eller ved ankomst til destinationen. På busrejser møder I rejselederen senest ved det sidste opsamlingssted. Chaufføren hjælper til med bagage, informerer om sædeplacering i bussen og sørger for, at I kommer sikkert frem.

På Albatros Travels individuelle rejser vil I blive mødt af en engelsktalende lokal guide på destinationen, ligesom det vil være engelsktalende lokale guider, der leder de udflugter, der indgår i rejsen.

På ekspeditionsrejser med Albatros Expeditions vil I blive mødt af en engelsktalende ekspeditionsguide på destinationen, ligesom det vil være det engelsktalende ekspeditionsteam, der leder de udflugter og afholder de informationsmøder, der indgår i rejsen. Vi gør opmærksom på at der ikke kan forventes en dansk rejseleder ombord.

Enkelte af vores rejser er uden lokal guide, dette vil i så fald tydeligt fremgå af programmet. Alle vores guider og rejseledere er erfarne, veluddannede og nøje udvalgt af Albatros Travel.

Drikkepenge

På vores rejser kommer du i kontakt med hverdagslivet og dets skikke. Der kan være forhold, du ikke synes om eller ikke er vant til, som for eksempel skikken med drikkepenge. I mange lande er drikkepengesystemet mere organiseret, end vi som danskere er vant til, og der er en forventning om, at lokalguider og chauffører i løbet af rejsen modtager en vis sum drikkepenge, da lønnen i servicebranchen ofte er afstemt derefter. Vi angiver et beløb i vores rejseprogram, således at du hjemmefra kan tage højde for dette. Rejsens pris inkluderer ikke drikkepenge, da det er et individuelt anliggende, og drikkepengesystemet er en del af den kultur, man vælger at besøge, og som man derfor bør respektere. For en god ordens skyld må vi understrege, at drikkepenge naturligvis er frivillige.

Tillæg for enkeltværelse og -kahyt

De oplyste priser på vores rejser er baseret på 2 personer, der rejser sammen og bor i delt dobbeltværelse eller dobbeltkahyt. For vores gæster, som rejser alene, vil der være et tillæg for enkeltværelse og/eller -kahyt. Tillægget er en afspejling af det prisniveau, vi som rejsearrangør bliver mødt med, når vi opkøber værelser og kahytter hos vores underleverandører. Et enkeltværelse vil altid være forholdsvis dyrere pr. person end et dobbeltværelse. Dette er et vilkår, der har været gældende inden for rejsebranchen i mange år og er således at betragte som kutyme.
Tillægget vil altid fremgå af vores materiale.

Pas

Vær opmærksom på, at dit pas skal være gyldigt i mindst 6 måneder efter hjemkomst fra destinationen. Dette krav gælder for alle vores rejser, uanset at enkelte lande måtte kræve kortere gyldighed. At vi som rejsearrangør stiller dette 6-måneders gyldighedskrav, er for at undgå situationer, hvor et lands gyldighedskrav måtte blive ændret fra bestilling af rejsen og frem til afrejse.

Rejser med mindreårige

Hvis du skal rejse sammen med børn, som ikke er dine egne (fx børnebørn), eller hvis du og dine børn ikke har samme efternavn, kan nogle lande nægte jer indrejse. Det kan derfor være nødvendigt at medbringe en fødsels- og navneattest eller en fødsels- og dåbsattest på engelsk og en underskrevet erklæring, der tillader den mindreårige at rejse i selskab med en navngivet voksen. Husk også at tjekke reglerne for dokumenternes gyldighed – dvs. hvornår de skal være udstedt ift. afrejsedato, hvordan de skal være stemplet osv.

USA er et af de lande, som har ovenstående krav, men der findes ikke nogen endegyldig liste over, hvilke andre lande det gælder. Derfor anbefaler vi dig at kontakte den nærmeste ambassade eller konsulat for det land, du skal rejse til, for at få oplyst reglerne.

Placering i flyet

Vi skal gøre opmærksom på, at det er luftfartsselskabet, som suverænt står for fordelingen af sæder i flyet.

Placering i bussen

På rejser med fly foregår transporten på destinationen oftest med bus. Her kan man ikke reservere en fast plads i bussen, og det er heller ikke muligt at købe en bestemt plads inden rejsens start. Det er selvfølgelig muligt at aftale rokeringer undervejs på rejsen, så alle på skift kommer til at sidde foran såvel som bag i bussen.

På rejser, der foregår med bus fra Danmark, kan du reservere en bestemt siddeplads i bussen, hvoraf nogle kræver en merbetaling. De pladser, der ikke er reserveret, fordeles efter først-til-mølle-princippet.

Busrejserne er markeret med ”BUSREJSE” på hjemmesiden.

Forplejning om bord på flyet

På de fleste af vores rejser benytter vi rutefly. På de europæiske ruter har du som regel mulighed for at købe forskellige drikkevarer og for eksempel en sandwich. Nogle få selskaber serverer vand, juice, kaffe eller te gratis. På de lange oversøiske ruter er maden inkluderet, hos nogle få selskaber også drikkevarer.

Ønsker du vin, øl og spiritus, skal du som regel selv betale for det. Servicen om bord varierer meget fra selskab til selskab og ændres jævnligt, så vi kan desværre ikke give mere præcise oplysninger inden rejsen.

Specialkost

På flyrejser skal specialkost som eksempelvis diabetes- eller vegetarmad bestilles senest 45 dage inden afrejse. Bemærk, at nogle luftfartsselskaber kræver betaling for specialkost. Vi viderebringer altid ønsker om specialkost på flyrejsen til flyselskabet, men kan ikke garantere den. På busrejser kan vi desværre ikke tilbyde specialkost.

Som udgangspunkt har vi på vores rejser ikke mulighed for at tilbyde specialkost, da der på mange af vores rejser er inkluderet fælles måltider, hvor menuen er bestemt og bestilt på forhånd. Man må derfor forvente at skulle spise samme mad som de øvrige deltagere på rejsen. Vi noterer og viderebringer gerne ønsker om specialkost eller information om allergier, men vi har desværre ikke mulighed for at garantere, at man kan få serveret særlige måltider, eller at der kan tages særlige hensyn ved allergi.

Forbehold/ændringer

Der tages forbehold for ændringer i programmet. Albatros Travel og vores lokale samarbejdspartnere tilstræber altid at afvikle rejsen nøje i henhold til programmet, men det kan af hensyn til seværdighedernes åbningstider eller praktiske omstændigheder være nødvendigt at gennemføre ruten i en anden rækkefølge end anført. Derudover kan programpunkter risikere at udgå på grund af force majeure-situationer som vejrforhold, vejforhold eller forsinkede flyafgange.

Endelig skal vi gøre opmærksom på, at alle rejser løbende revideres og søges forbedret på baggrund af de tilbagemeldinger, vi modtager efter hver rejse. Revidering af rejsen vil derfor medføre, at der kan være opstået ændringer i programmet, fra den blev købt, til afrejsen finder sted. Inden afrejse vil alle deltagere modtage det senest opdaterede program, der har til hensigt at tjene kundernes bedste og sikre den mest smidige afvikling af rejsen.

Rejsen sælges som en hel "pakke", og det vil ikke være muligt at refundere de dele af pakken, der evt. ikke benyttes.

Vi skal gøre opmærksom på, at tilkøbte udflugter kun gennemføres ved et tilstrækkeligt antal tilmeldte deltagere. Afhængig af aflysningstidspunktet tilbagebetales prisen for den aflyste udflugt til de tilmeldte deltagere enten før eller efter hjemkomst fra rejsen.

Rated 5 out of 5 by from Apulien - Italiens glemte hæl er nu bestemt ikke glemt af os. Rejsen var spændende og udbytterig, især rejselederen Bo's engagerede og spændende forklaringer/ fortællinger om både den italienske historie, politik og kultur gennem tiderne var medrivende. Udflugtsmålene og programmet var ligeledes udbytterige og interessante.
Date published: 2024-09-29
Rated 5 out of 5 by from Dygtig rejseleder Udover mange spændende oplevelser var vi heldige med en rejseleder, der havde styr på alt og kunne arrangere overholdte mødetider.
Date published: 2024-05-29
Rated 5 out of 5 by from Fantastisk spændende og smuk rejse spækket med oplevelser. Hotellet var hyggeligt med meget venlige og imødekommende personale. Dags udflugter spændende og hyggelige byer med interessant historie. Vores guide BO, var helt fantastisk! Han talte italiensk, havde stor og bred viden med enorm opmærksomhed og omsorg for alle i gruppen - og alle andre vi kom i berøring med. Han får 10 stjerner!
Date published: 2024-04-22
Rated 5 out of 5 by from Fantastisk veldisponeret og eksikveret ferie Ferien levede fuldt op til forventningerne, rejselederen var meget vidende og talte det lokale sprog flydende,ingen komplikationer overhovedet. Som ekstra arrangerede guiden en ekstra oplevelse på afrejsedagen så vi ikke skulle tilbringe mange spild timer på lufthavnen, tak for det.
Date published: 2024-04-12
Rated 5 out of 5 by from Fantastisk inspirerende, oplysende og hyggelig tur til syditalien Meget engageret og vidende rejseleder, der fyldte busturene til de mange fantastiske destinationer ud med spændende og lærerige fortællinger om mange italienske forhold. Hotellet var dejligt med et meget behageligt og opmærksomt personale.
Date published: 2024-04-11
Rated 4 out of 5 by from Spændende rejse med meget dygtig rejseleder Skønt område og især den meget gode rejseleder gjorde det hele ekstra spændende og udbytterigt - han var virkelig dygtig! Godt hotel med god beliggenhed lige ned til en perfekt strand.
Date published: 2024-04-11
Rated 5 out of 5 by from Anbefalelsesværdig rejse En hel igennem fantastisk tur, hvor vi fik så meget god viden om Italien /Apulien af vores eminente guide. Spændende udflugter til seværdige byer/lokaliteter. Det var rigtig fint at vi blev introduceret til de lokale fødevarer med smagsprøver. Hyggeligt hotel , god beliggenhed og gode måltider. Både morgen og aften. En virkelig dejlig tur til en rimelig pris
Date published: 2024-04-10
Rated 5 out of 5 by from En fantastisk oplevelse Det var en rejse fyldt med oplevelser. Det var utroligt mange ting vi skulle se. Vi havde en utrolig dygtig og behagelig rejseleder, Bo., og Chaufføren var bare superb. At Bo og chauffør så også fik den sidste trælse rejsedag til at blive en fest, det var blot toppen. Tak.
Date published: 2024-04-10
  • y_2024, m_10, d_14, h_6
  • bvseo_bulk, prod_bvrr, vn_bulk_3.0.42
  • cp_1, bvpage1
  • co_hasreviews, tv_14, tr_246
  • loc_da_DK, sid_ITRTR53, prod, sort_[SortEntry(order=FEATURED, direction=DESCENDING), SortEntry(order=SUBMISSION_TIME, direction=DESCENDING)]
  • clientName_albatros-travel

Lignende rejser